Zu Produktinformationen springen
Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
  • Bergbahnen
Bergbahnen

Heidelberg Kaffee

Bergbahnen
€9,62 €38,48/kg
Inkl. Steuern.
Menge
€9,62 EUR
€8,66 EUR

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich.

€25,57 EUR
€23,01 EUR

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich.

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus

Geschmacksprofil

Lebendige Fruchtnoten, kombiniert mit Schokolade und einem süßen Karamell Abgang.

Röstung

Brasilien, Tansania

ca. 1.000 m

100 % Arabica

Ganze Bohnen

Siebträger, Filter/V60, Vollautomat, Mokka, French Press

Beschreibung
  • 100% Arabica-Kaffee aus eigener Plantage (Brasilien) & aus Tansania
  • Spezialitätenkaffee über 80 Punkte
  • Langsame Trommelröstung für volles Aroma
  • Frisch geröstet in kleinen Chargen
  • Sonnengetrocknet & auf ca. 1000 m Höhe angebaut
  • Mittlere Röstung – ausgewogen & harmonisch im Geschmack
Process: Natural

Bei dem Natural Process wird die Kaffeekirsche nach der Ernte nicht entpulpt, sondern als ganze Frucht auf Trockenbetten oder Patios ausgelegt. Über mehrere Wochen trocknen Bohne und Frucht gemeinsam, wobei die Kirschen regelmäßig gewendet werden, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten und Fehlgärungen zu vermeiden.

Dieser Prozess ist einer der ältesten der Kaffeewelt und erfordert viel Erfahrung sowie sorgfältige Kontrolle, da die langsame Trocknung stark vom Klima abhängt.

Sensorisch entstehen so Kaffees mit intensiver Fruchtigkeit, oft mit beerigen, exotischen oder weinigen Noten. Die Süße ist ausgeprägter, die Textur voller und schwerer als bei gewaschenen Kaffees. Natural Kaffees sind daher besonders beliebt bei Liebhaberinnen und Liebhabern von komplexen, expressiven und aromatisch kraftvollen Tassenprofilen.
Made in Heidelberg

Im Herzen Heidelbergs, wo Geschichte und Handwerk sich begegnen, rösten wir unseren Kaffee mit der gleichen Hingabe, mit der diese Stadt seit Jahrhunderten gepflegt wird. Zwischen alten Mauern, dem Duft von Tradition und dem Blick auf das Schloss entsteht ein Kaffee, der Zeit und Geduld atmet, genau wie Heidelberg selbst.

Unsere Langzeitröstung folgt keinem schnellen Takt, sondern dem Rhythmus der Bohne. In kleinen Chargen, mit handwerklicher Präzision und feinem Gespür, entfalten sich Schicht für Schicht komplexe Aromen. So wie Heidelberg in jeder Gasse neue Facetten offenbart, offenbart auch jede Tasse unserer Röstung ihre eigene Tiefe.

Hier im Herzen dieser Stadt verbinden wir Wissen, Leidenschaft und Zeit für Kaffee, der nicht nur aus Heidelberg kommt, sondern nach Heidelberg schmeckt, charaktervoll, harmonisch und von zeitloser Eleganz.
Special Edition

Unsere Spezielle Edition Bergbahnen stammt aus sorgfältig ausgewählten Bohnen unserer Fazenda Santa Águeda in der Region Mogiana, Brasilien, sowie aus verschiedenen Gebieten Afrikas. Dieser bemerkenswerte Kaffee ist das Ergebnis unserer fünf Generationen umfassenden Familiengeschichte in der Spezialitätenkaffee-Produktion. Jede einzelne Kaffeebohne wurde akribisch ausgewählt, um eine einzigartige Harmonie von Geschmacksrichtungen und Aromen zu schaffen, die die Charakteristika dieser Regionen widerspiegeln und bei jeder Tasse ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bieten. In Heidelberg geröstet und weiterverarbeitet, präsentiert sich dieser Kaffee als eine wirklich einzigartige Genusserfahrung. Jeder Schluck lädt dazu ein, die Nuancen und einzigartigen Reize dieser Ursprünge zu erkunden und schafft so ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.

Made in Heidelberg

Langzeitröstung

Nachhaltig

Verantwortungsbewusst

GEschmacksprofil

Der HEIDELBERG KAFFEE Special Edition „Bergbahnen“ vereint die Süße brasilianischer Arabicas mit der lebendigen Fruchtigkeit ostafrikanischer Bohnen. Im Duft entfalten sich Noten von dunkler Schokolade und Karamell, begleitet von einem Hauch reifer Früchte. Am Gaumen zeigt sich der Kaffee vollmundig, ausgewogen und samtig mit einer feinen natürlichen Süße und einem harmonischen Abgang, der an Kakao erinnert.

Intro // BEschreibung

Bergbahnen

HEIDELBERG KAFFEE Special Edition „Bergbahnen“ entführt Sie auf eine aromatische Reise und vereint Tradition, Abenteuer sowie handwerkliche Präzision – ein echtes Erlebnis für Liebhaber des Bergbahnen Kaffee. Diese streng limitierte 250 g-Edition wurde sorgfältig entwickelt, um das gewünschte Geschmacksprofil zu erzielen, denn sie kombiniert erlesene Arabica-Bohnen aus Ostafrika und Brasilien und verarbeitet sie mit großer Sorgfalt im hauseigenen Röstatelier. Erleben Sie, wie der Kaffee nicht nur Ihren Gaumen verführt, sondern auch Ihre Sinne beflügelt.
Alle Bohnen

Das könnte dir gefallen